Tavuklu İspanyol Salatası
 |
|
|
Malzemesi:
1 adet tavuk göğüs eti 2 yemek kaşığı susam 10 adet çeri domates 1 paket akdeniz yeşilliği 2 sap dereotu 1 yemek kaşığı soya sosu
Tarifi:
• Yeşillikleri yıkayıp süzün.
• Tavuk göğüsünü uzun ve ince kesin ve tavaya koyarak, suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ ilave edip tavuğu kavurun.
• 1 yemek kaşığı soya sosunu ekleyin.
• Tavuğu tavadan alın ve kalan yağa susamı atıp pembeleştirin.
• Yeşillikleri salata tabağına yerleştirin.
• Kızartığınız tavukları, yeşilliklerin üstüne koyun ve kavurduğunuz susamı serpiştirin.
• Zeytinyağ, sirkeyi çırpın ve salatanın üzerine gezdirip, servis yapın.
Etiketler :