Zahter Salatası
 |
|
|
Malzemesi:
1 demet zahter (dağ kekiği) 2 adet domates 4 adet yeşil soğan 1 bardak yeşil zeytin 2 yemek kaşığı nar ekşisi 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber Tuz
Tarifi:
• Zahteri ayıklayıp saplarını ve sert kısımlarını atın.
• Suda yıkayıp kağıt havlu üstünde süzdürün.
• Cam kaseye küçük küçük doğradığınız domatesleri koyup üstüne pul biber, zar şeklinde doğranmış soğanları ve yeşil zeytinleri dizin.
• Nar ekşisi, zeytinyağ ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine dökün.
• Zahterleri ekleyip iyice karıştırdıktan sonra servis yapın.
Etiketler :
slm