Zeytinli Tunus Salatası
 |
|
|
Malzemesi:
2 su bardağı kuskus 1 su bardağı yeşil zeytin 6 adet yeşil soğan 6 adet çeri domates 4 yemek kaşığı zeytinyağ Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Karabiber Tuz
Tarifi:
• Tavaya zeytinyağ ve kuskusu koyup pembeleşene kadar kavurun.
• 4 su bardağı su, karabiber ve tuz ekleyin.
• Suyunu çekene kadar pişirip soğuması için bekletin.
• Pilav soğuyunca yeşil zeytin, kıyılmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotu ekleyip karıştırın.
• Çeri domatesle süsleyip servis yapın.
Etiketler :
sem